ブリティッシュブレークファーストを作ってみました☆彡

イギリスの朝食の定番ブリティッシュブレークファーストを作ってみました。

ソーセージやベーコン、マッシュルーム、トマト、卵、ポークビーンなどなど朝から食べたらもりもりパワーが湧いてきそうな朝食。

私はこれが大好きなのです。

なぜイギリスのブリティッシュブレークファーストが好きなのかというと、それはイギリスは16歳の時に初めて留学した国なので、ホームステイのお母さんが朝食に作ってくれて「おいしい！」と感動したからです。

イギリス時代の留学のことも思い出せてなんだかなつかしい朝食なのです。

でもいつもイギリスに行ったら食べれる食べれるって思ってましたけど、いやいや作ればいいじゃん？家でってことで作ってみました。

作り方は簡単焼けばいいだけです。ソーセージも焼く、トマトも焼く、卵も目玉焼きにする・・・
ポークビーンをとろーりと上にかけておしまい。

参考にビデオもご覧ください☝

初めて自分で作ってみて感想はけっこう簡単にできるじゃんと思いました。わざわざ5万くらい出してイギリスにいく必要はなくなりました。

フィッシュアンドチップスも家で白魚を揚げればできるし、こないだはシェパードパイも家でオーブンで作ったし、意外とイギリス料理って簡単？

最近なぜかイギリスにはまっていて、マグカップもイギリスのユニオンジャックだし、ソファーの毛布もイギリスの国旗です。

オーブンを買ったらスコーンを作ろうとしているあたり実は私イギリスにはまってる？

イギリスのアクセントも好きだし、イギリスってやっぱり魅力的ですよね。

16歳の時にイギリスに留学できてよかった。あのころの思い出はやっぱり特別な思い出です。

ソルトアンドビネガーのポテトチップスとかおいしかったなー。

学校の近くにあったクッキー屋さんおいしくてよく買いに行ってたなー。

イギリスはおいしい☆彡

私にとって2015年を1文字で表すと「攻」です！

2015年の終わりに私は何を語るのか・・・。

今年は安定にかけたとはいえ、全て思い通りにいったいい年になったとおもいます。

イタリアに帰ってきて挑戦し続けたし、1年は絶対日本には帰らないと覚悟を決めてやってきました。そして何があっても楽しもうという態度で色々臨みました。

 

 

覚悟がない状態だったら途中でいろんなことをあきらめて帰国してたんではないかということが沢山ありました。

失恋もしたし、失業もしたし、引っ越しも多かったし、精神的なショックなんてなんどもありましたけど
ただ一度も病気にならなかったですね。
色々体調不良はありますが、病院には一度もいかなかった健康的には素晴らしい一年だった。

（あ、歯医者にだけは歯のそうじの為に一度行きました。そういえばイタリアで初めての歯医者体験）

あと、どれだけ生活の基盤をイタリアに移せるかという挑戦でもあったと思います。
イタリアに住んでいきたいのであればイタリアでもリラックスできる環境づくりをしようと思って。
今までイタリアで病気になったときとかすぐ日本に帰って治療しようとか思ってたんですけど、そんな事を繰り返してたら飛行機代もバカにならないので、やっぱり歯医者もイタリアで見つけて、肌のクリームもできるだけイタリアの製品で自分の肌にあったものを選ぶなどイタリアで生きていける環境を作ろうと思わなあかんなぁと気づきました。

色々2015年はあったけれどその反面達成できたことも多く、
スウェーデンの友達に会いに行けたり、
ベルギーに出張やミラノへの出張も行けたし、
ファッションショーや映画の出演など今まで体験できなかったこともチャンスが舞い込んで来たり、
ビザの更新が意外と長い間更新できたり、
やっとイタリアのTessera Sanitaria(健康保険証）とcodice fiscaleのカードも手に入ったし、
長年続けていたダンスの発表会にも出られ、
Expo Veniceで働けたり、
母と姉もベネチアに案内でき、
ベネチアで新しい友達もできたし、
ベネチアで今まで訪れていなかった観光地、美術館も沢山行けたし、
色んな人にベネチアの街を案内できたし、
銀行口座も開けれたし、

などなど・・・考えると出来たことは多い

一文にすると人との素晴らしい新しい出会いと旧友との再会が多く、信念を持ちあきらめず色々な面で強気に攻め続けられたいい年になりました。

その中でもやっぱりイタリアで色々な人に助けられたので、一人では絶対生きていけないから人とのつながりは大事だと再認識しました。

仕事の話も引っ越しの手続きも人が教えてくれたりとりもってくれたりしたので人とのつながりなしに不可能です。（特にベネチアは最強の口コミネットワーク、コネ社会なので）

ってことでこの場を借りて色々な方に感謝の念を表したいと思います。
私のイタリア生活に協力してもらった友達や家族の皆様ありがとうございました。そして来年もどうぞよろしくお願い致します。

2016年はどんな年にしたいか・・・。
2016年も2015年の延長だけど、2015年に築いたベースを基に確実にレベルアップ・進化したいですね。後、いろんな方にベネチアの良さを知ってもらいたいとは思います。イタリア語の勉強もやめずにこのまま継続していければと思います。
1年目より2年目の方がやっぱりどんどん楽になっていくとは思うので、全て流れを止めずにこのまま～って感じですかね。

さてさて、あなたにとって2015年の一文字はなんですか？

ベネチアでの引っ越しの大変さとその現実

2015年12月19日やっと私たちの引っ越しは終わった・・・。

始まりはいつも唐突。メストレでのアパートの大家が急にアパートを売りたいと言ってきたのだ。突然の新住居探しはショックでしたが、この際もっときれいでお風呂付のアパートを探してやろうと燃えてきたのは一か月も前の2015年11月25日の事。

この引っ越し騒動治めるのに一か月もかかりました。

まず、部屋探しがまた大変でいい物件に出会えるっていうのもきっと運なんですね、これ。

実は今までアパートを探したことがなく今まで友達に紹介してもらったり、知り合いのアパートに入れてもらったり、彼氏と同棲したりしていたので、正式にアパートを見つけるってどうするんだろうってところから始まりました。

人それぞれでしょうが、私はとりあえず友達に聞きまくりいい物件があるか聞き始め、
ネットでも見てみましたが、結局決まった物件は知り合いが紹介してくれたアパートに決まりました。

引っ越しはどこの国でも大変だと思いますが、イタリアの引っ越しは色んな意味で大変でした

もう引っ越しをしたくありません（切実）

知り合いのつてだからスムーズにいくだろうと思ってたら甘かったぁー！さすがイタリア！

↓

まず、敷金礼金は当然の事、社会的信用を証明するのに本当に時間がかかりました。

やっている仕事、収入まで証明するのに給料明細などなど、それから知り合いからの評判まで。

「そんなに信用できませんか？」

とけんかしたくなりました（笑）

結局数日間で大家さんを説得することに成功しましたが、一時貸してくれないかもと不安になる時もあり、この引っ越しで感じたストレスは数知れない・・・。

「あなたたちは何の仕事をしていて、仕事の契約は何年の契約なの？水道代、電気代とかも全部払っていけますか？全部責任持てるの？」

と本当にひつこく聞かれました。

他の大家さんってこんなに疑い深いのかな？

まぁケースバスケースだと思いますが、まだ水道とガスが準備されていないので、しばらくホテル住まいに・・・。

ベネチアの隣町にあるHotel Colomboというホテルにお世話になりました。部屋はこんな感じでとても経済的で助かりました。受付の人も親切でベネチアまでバスで10分。

けっこう長期滞在もできるのでベネチアでお部屋を探している人など色々なケースに便利なホテルでおすすめ！

ありがとうございました。

そしてそのガスと電気をつけようと思って業者さんに連絡するのですが、これがまた進まなく・・・。9ページにわたる書類とデータをファックスで送る必要があり、まずそれが届いてないとかで電気とガスがない日々が普通に1週間過ぎました。（さすがイタリア）

遅い・・・遅い・・・何もかもが遅い！

日本だったら次の日には電気ぐらいつくのではと思います。（実際どうなんですか？）
でも日本だったらぜったいもっと対応早いはず！！！！

はぁーいらいら。

イタリアではこれくらい時間がかかると思う3倍の余裕をみて行動するとあまりイライラしなくなります。ちゃっちゃと対応なんてしませんから、イタリアでは。

そういった意味では日本ではとてもサービスが進んでいると思います。

今回改めて思ったのは社会的飛躍にはまず家が整ってないとだめだなと。

ホテルで暮らしてて思ったのはやっぱり料理したいということでした。
外食すると健康面で不安なだけではなく金銭的にも高くつくし、続けていられないと限界を感じました。それと料理すると自分の好きなものを好きなだけ食べれるし（笑）


今は引っ越しが終わってお風呂も入れるし、インターネットも使えるし、キッチンもあるし、ベランダもあるので本当に天国～って感じです。大変だった分幸せも2倍です。

電気があってお湯があるってだけでも本当に奇跡に思えました。

正直もう引っ越しはしたくないです。2015年は本当に引っ越しの年でした。4回も引っ越ししました。色々な経験が色々な街でできて興味深かった年ではありましたが、2016年は1つの場所で落ち着いた年になればいいなと思います。

今回は数年アパートの契約があるので、しばらく引っ越しは発生しないと思います。近くに公園はあるし、マッサージやさんやスーパーマーケット、駅も近いのでまぁまぁ便利な位置にあるのではと思います。

今回協力してもらったヤコポ君、ホステルスクラブのアンドレア社長本当にありがとうございました。

 

Special thanks to Jacopo and Andrea!

もうすぐクリスマスと2016の新年！その前に引っ越し終わってよかったよかった～。

ベネチアからすぐ近くのホテルコロンボはここからご覧ください！