ベルギーでよく食べていたクロックマダムです。
作り方は簡単
材料
食パン
卵
ベーコン
があればできてしまう、こちらの朝食。
ただ単に目玉焼きと焼いたベーコンが食パンの上に乗っているだけなんですけど、これがまたうまい!!!!
ちなみに目玉焼きが乗っていないのはクロックムシューと言います。
ちなみにミートソースの具を上に乗せたクロックボロネーゼというのもあるそうですが、それはまだ食べたことありません。いつか作ってみようかなぁ。おいしそうですよね?ミートソースと半熟の目玉焼きが結婚したら?
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